仕事・労働

35歳料理長ぼく、ただいま帰還wwwなお明日は7時出勤の模様

投稿日:

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:21:49.634 e3vksBIM0.net
疲れるけどやりたいことやれて充実感はある
給料はそこそこ貰ってるほうだと思う
引用元:http://hebi.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1528309309/
2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:22:19.547 8mx8PLr0.net
カッコいいじゃん
5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:23:17.706 e3vksBIM0.net
>>2
ありがとう
でも仕事してる時は必死すぎて多分ないしカッコ悪いよ
3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:22:55.546 JY1hL+rs0.net
本当かよ
6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:23:35.796 e3vksBIM0.net
>>3
ガチのマジです
4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:23:15.626 TwaTwcF30.net
いいことだ
体こわさないようにな
11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:24:15.941 e3vksBIM0.net
>>4
うん、ありがとう
気をつけるよ
このまま雇われでいるか自分の店出すか悩んでる
7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:23:50.704 CAwKdezV0.net
料理人なりたいけど下積み糞しんどそう
14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:25:55.892 e3vksBIM0.net
>>7
場所にもよるけど俺が最初就職したとこは暴力暴言当たり前、休みは年で20日くらい、勤務時間は5〜22時とかだったよ
料理がめっちゃ好きとかじゃなければ絶対おすすめしない
17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:27:16.309 CAwKdezV0.net
>>14
だよな
なんで料理業界はそんな風潮なんだ
40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:37:14.266 e3vksBIM0.net
>>17
悪習だよな
自分は部下には絶対しないって心に決めてる
でも真剣にやってるとついつい強い口調になってしまう
後でフォローは必ずするけどね
8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:23:52.282 iSAxl7MV0.net
あと27時間あるじゃン
15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:26:35.647 e3vksBIM0.net
>>8
ちがう
>>9
去年は年収700弱だったお
26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:29:00.297 b22GqIk50.net
>>15
時間に比べたら合ってない気はするけどすごいね
45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:38:55.082 e3vksBIM0.net
>>26
好きじゃなかったら辞めてるよね
>>38
今日はお客様にタリアテッレ誉めていただいたよ
9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:24:00.373 b22GqIk50.net
いくら?
12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:24:32.526 PDgAgDT50.net
どんなお料理いただけるのかしら
16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:27:06.881 e3vksBIM0.net
>>12
今はフランスイタリア料理やってるよ
70 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 04:02:44.100 YiC7eoWz0.net
>>16
おいしそーー

いいなーすごい!!!

たべたい! 

13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:25:35.836 am73C7vL0.net
どうせ5時に終わって飲んでたんだろ
20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:27:50.368 e3vksBIM0.net
>>13
そんな余裕まっっっっっっっったくないです
18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:27:23.619 lmUs67qW0.net
体壊すぞ
睡眠は取れ
23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:28:45.926 e3vksBIM0.net
>>18
今日は婚礼がいくつか入って死ぬほど忙しかったから気持ちが高ぶって眠れないんだ…
19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:27:27.284 raLaKnw4M.net
料理のたのしさってなんなん?
自炊が死ぬほどめんどくさいからいっそのこと楽しさを知って趣味にしてみたいなって
29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:30:29.773 e3vksBIM0.net
>>19
何なんだろうね…
小学生の時に初めて作った料理を親から誉められて以来はまってしまった
高卒で就職して以来ずーっと料理しかやってないからなぁ
でも単純にお客様に誉められる一番嬉しいよ
30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:31:15.212 raLaKnw4M.net
>>29
一人暮らしぼく。詰んでるじゃん!
36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:35:01.312 e3vksBIM0.net
>>30
一人で練習して友達とかに振る舞うってのはどう?
>>31
勘弁してwwwwwwww
vipやってる料理なんて知られたら生きていけない
>>32
その通りです
凄くはないよ
優秀な部下のおかげで偉そうにできる
21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:28:07.179 eXm7lcBKr.net
昼寝とかできるの?
33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:32:11.229 e3vksBIM0.net
>>21
無理だよ
>>22
スマホには子供の写真しかないな、ごめんね
>>24
年俸制だから払わないって言われてる
いいのか悪いのかはわからん
24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:28:54.899 4/FN6wATM.net
ちゃんと残業代は貰えてるの?
27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:29:05.462 813anysJ0.net
今日は休みってこと?
35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:33:01.226 e3vksBIM0.net
>>27
少し眠って仕事行くお
>>28
確かに家族と過ごす時間とか休息は大事だよね
28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:30:16.418 dVWOG4q50.net
休みも大事だよ
32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:31:43.444 Xlkua+NtK.net
ホッテルの雇われかよ凄いな
34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:32:31.478 PDgAgDT50.net
俺は台所が一番落ち着く
料理はストレス発散できるが味見でお腹いっぱいになるから出来上がりのころテンション下がる
39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:35:45.319 e3vksBIM0.net
>>34
生粋の料理人だね
この業界常に人手不足だからうちに
欲しい
43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:38:39.728 ObdTjxH+0.net
やりたいことやれてるっていいな
47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:40:36.598 e3vksBIM0.net
>>43
めちゃくちゃ疲れるけどね…
>>44
↑にもある通り今はホテルで働いてるよ
高級なほうかな
婚礼やパーティーもやってるよ
49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:41:27.667 2xrhy0La0.net
>>47
すげーじゃん
たまには親とかにも料理作ってやれよな
57 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:47:27.761 e3vksBIM0.net
>>49
もう二年くらいかえってないなぁ
>>48
ありがとう
そろそろ寝ようかな
>>50
その通りです
お客様はうちのブランドを信用して高いお金を払ってくださる
それに絶対に酬いなければならない
プレッシャーすごいんだ毎日
料理残されたらめっちゃくちゃ落ち込むしね
66 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:53:41.269 YBPkv14K0.net
>>57
プレッシャーはきつそうやねぇブランドなら特に
でもまぁ仮に失敗しても命まで取られたり客が死ぬわけでもないと考えて寝ろwwwww
44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:38:43.223 2xrhy0La0.net
大衆向け?それとも高級レストランみたいなやつか?
46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:40:16.304 mwzIQB/O0.net
技能職なのに人を大事にせず
上の人間に部下を育成する能力がないからどんどん人が辞めていって
みんな苦しくなっていくという謎の構造を持つ業界だよな
日大アメフト部なんか目じゃないくらい人権ゼロの世界
52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:44:11.673 e3vksBIM0.net
>>46
耳が痛い…
でもうちはそんなことしないよ〜
したっぱほど勤務時間も短いしシフトも休みがきっちり取れるようにやってる
マニュアルも作ったしね
役職がつくと責任がついてくるから自然と弔辞か労働になりがちだけどね
48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:40:49.972 dVWOG4q50.net
てかもう寝なよ
心配
50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:43:38.609 YBPkv14K0.net
原価厨じゃないけど原価だけで言えば安い卵焼いただけのオムレツで2000円越えたりするから半端な仕事してる部下とかいたらそら怒るわな 腕に金払ってんだし
食える腕がある職種っていいよね
55 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:45:23.007 j7pJMGeAa.net
俺も専門出てレストランで働いてたけどほんと暴言と暴力がひどすぎて鬱になって退職してしまった、今は仕事探し中です
56 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:46:38.688 mwzIQB/O0.net
あれどうしてあんなおかしい業界になったんだと思ってたけど
虐待された子は親になった時に虐待繰り返すってやつなんだよな
自分が怒鳴られながら仕事覚えたからそれ以外に仕事の教え方が分からないし無意識に繰り返すの
キャリア積んだ指導側に回る時にコスト割いて正しい指導方法を覚えさせないといけない
60 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:49:06.502 xKb2cRsa0.net
旨い料理を作れる奴は尊敬する
62 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:51:24.055 CGTF7mNy0.net
悪いことは言わない
こんなスレ建ててる暇があるなら寝なさい
63 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:51:38.283 e3vksBIM0.net
眠くないけど目を瞑って休むことにするよ
みんなありがとうね
68 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 03:57:08.031 LBkLwDeo0.net
飲食オーナーの労働基準法違反は異常
71 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/06/07(木) 04:06:57.111 8PijBCkF0.net
飲食は大きいレストランとかより30席くらいのガストロノミックな個人店が1番地獄

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