名物・名産

喜多方ラーメンとかいう日本ラーメン界の弱者www

投稿日:

1 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:30:31.30 e1k4PzhL0.net
基本的にしょうゆ味しかないのがいかんわ
引用元:http://swallow.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1537086631/
3 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:30:54.92 KbqIyGMH0.net
匂いめっちゃいいのに食べるとなんかちゃうわ
4 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:31:01.32 NzBHKzWD0.net
家系よりよっぽどうまい
5 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:31:28.72 e1k4PzhL0.net
スープの時代に麺で勝負したってそら時代錯誤よ
6 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:31:31.71 xw0g8GaJ0.net
チャーシューが美味しい
7 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:31:54.84 Mpi06dwHd.net
しょうゆだけで勝負出来る至高品やぞ

なお、一番美味しいのは塩味だった模様

8 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:31:55.69 hOJpqem90.net
佐野ラーメンも醤油やけど美味いぞ
9 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:32:11.31 T0rq8paM.net
坂なんちゃらって店まあまあすこ
10 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:32:32.49 e1k4PzhL0.net
あとつけ麺ないし
14 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:33:22.68 pZiU0rK40.net
>>10
それはいらない
11 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:32:37.51 hmvcVxPKd.net
坂内食堂旨いやん
12 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:32:45.72 gaEfoGvR0.net
しょぼいとされるラーメンなんて全国各地にあるやろ
和歌山とかさ
いわゆる支那そばはウケない
13 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:33:13.92 ECfRiRhl0.net
札幌>>>>>>>>>その他
17 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:34:17.63 e1k4PzhL0.net
だいたい太い癖にこしが弱いねん
18 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:34:44.67 K3nONiqPa.net
普通のラーメンが他の店のチャーシュー麺くらいチャーシューのってる
20 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:34:51.83 OdA50YJb0.net
喜多方はこういうのでいいんだよ層に強いんじゃないか
23 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:35:21.69 5SPO75Xfd.net
喜多方は平打ち麺なのが唯一無二。
だから美味い
31 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:37:22.46 6NBD8u+w0.net
>>23
ほんこれ
チャーシューが多いとかそこまで重要じゃない
24 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:35:35.08 MBriHn1P0.net
なんでや美味いやろ
君ら家系とか二郎とか濃いやつに毒されすぎやねん
25 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:36:14.61 cpIOFwuV0.net
インスタントラーメンの味よな
44 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:39:25.34 e1k4PzhL0.net
>>25
喜多方ラーメンはスープを軽視し過ぎやねん

醤油ラーメンっつったって本当にただの醤油
とんこつベースとか、鶏ベースとかじゃなく、本当にただの醤油スープ
ぶっちゃけ既製品のスープそのまま使ってるからな
麺のポテンシャルは十分にあるのに、スープサボってるせいで全然はやらない

26 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:36:37.27 qzYiWHhGd.net
喜多方ラーメンと佐野ラーメンって似てるよな
27 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:36:49.42 gaEfoGvR0.net
喜多方食べに行くなら龍上海行くわ
28 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:37:01.08 6NBD8u+w0.net
麺のちじれがだいすき
29 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:37:09.64 e1k4PzhL0.net
実際はやってないし

はやってるならもっとバンバンチェーン店とか
「〇〇系」とか言ってインスパイアされてるはずだよなぁ?

30 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:37:11.44 gaEfoGvR0.net
喜多方だったらどこが好きや?
ワイはまったりラーメン
32 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:37:49.31 6NBD8u+w0.net
そもそも喜多方内で完結してるから流行らせる必要なんてなかった
33 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:37:58.07 pRcA8zyw0.net
皆で意見がまとまらないときは喜多方選ぶと文句を言う奴はいないよな。
家族持ちには有り難い。
35 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:38:34.71 A7xdTqd50.net
喜多方で食べた坂内は旨かった
東京で食うのはさして旨くない
43 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:39:20.12 cpyZzO9b0.net
ビジュアルインパクト強め味弱め
46 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:39:51.08 phrON4280.net
麺がツルツルでうまいやんけワレ
53 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:40:34.64 OdA50YJb0.net
佐野ラーメンって餃子が美味い店多くない?
56 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:41:04.53 d90JOP0b0.net
坂内最高や
ネギラーメンが美味すぎる
66 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:41:49.29 Rnh9J824d.net
麺がピロピロしてて好きよ
68 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:42:10.52 e1k4PzhL0.net
正直惜しいわ

あの平打ちちぢれ麺は素晴らしい
だからこそ、スープに力入れれば化けるポテンシャルあるのに

70 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:42:40.03 OdA50YJb0.net
醤油ラーメン食いたいなーって思った時に
佐野ラーメンだの喜多方ラーメンだのを標榜している店があると助かる
71 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:42:46.46 wooEmWxC0.net
喜多方ラーメンは民家の中で食べるみたいな店が旨い
72 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:42:56.86 twkuNsXy0.net
和歌山ラーメンという最強の伏兵
76 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:43:07.61 8tyfKoRfa.net
巡り巡って結局家系に落ち着く
77 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:43:21.80 SRl4rIb0.net
下手に凝りに凝ったラーメンよりこんなもんでいいんだよ
78 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:43:23.13 g3fWu6s3d.net
減点法に最も強いラーメンが喜多方ラーメン
79 :木星海豹 2018/09/16(日) 17:43:24.05 RAeAvO9n0.net
日本全国のラーメン、喜多方ラーメンになれ
81 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:43:59.82 QMwPusMH0.net
ワイ日本中のラーメン食べ歩いて本も出版したことあるけど、喜多方が一番うまいと思うわ
82 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:44:02.69 fEGwtWxU0.net
博多ラーメン→ええな
札幌ラーメン→ええな
喜多方ラーメン→ただのラーメンやん
85 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:44:50.75 u9V+WVHB0.net
佐野ラーメンと喜多方ラーメンは違う?
どっちも手打ち面で醤油味。
98 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:46:53.87 VD4vE3f0d.net
>>85
佐野の方が麺がピロピロしてない?
86 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:45:13.87 SRl4rIb0.net
煮干出汁で醤油味、具はメンマとチャーシューとネギ
シンプルイズザベストや
88 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:45:36.79 e1k4PzhL0.net
現代の「一風変わったラーメン作るのがすごい」みたいな風潮はファックだが
いい部分は取り入れていくのも必要やで

喜多方おめーは変わらな過ぎだ

91 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:45:40.77 Al5xvJqQr.net
業務用スープでも喜多方ラーメンはうまい
93 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:45:44.37 gaEfoGvR0.net
家で作るラーメンとは根本的に違うものでないと困るんだよ
99 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:47:47.10 e1k4PzhL0.net
>>93
これや
喜多方ラーメンは市販の生めん買えば店と同じものが食えてしまう
なぜかというとスープがインスタントレベルやからや
付属のスープが店で食うのと同じ味なんや
100 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:47:47.87 j528MtG5d.net
喜多方ラーメンのうまさがわからないならラーメン好き名乗るなよ
シンプル且つ深みのあるしょうゆラーメンの味がわからないとか
脂っこいのだけがラーメンだと思うな
102 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:48:25.76 phrON4280.net
だからお前ら幸楽苑嫌いなのね
105 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:49:20.66 tCkk6aMY0.net
二郎は除外するとして変に小洒落たラーメンこそ最弱やな
具なしとか論値やぞ
106 :風吹けば名無し 2018/09/16(日) 17:49:39.55 Mcb2BfCQd.net
喜多方ラーメンで売ってるセット買って作るとマジで店の味になるよね
スープの濃さとか失敗しないしトッピングも自由だから面倒でなければ作るのアリ

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