調味料

ワサビって刺身しか使い道なくない?

投稿日:

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 13:58:08.849 AJdUEQ7Z0.net
何やねんあれ
引用元:http://hebi.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1560488288/
4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 13:58:32.526 eE1pUdiF0.net
納豆に入れるウマー
98 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:23:52.110 ZjUjIJzHd.net
>>4
昔ここで教えて貰ってから辛子わさびラー油のローテになった
100 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:27:41.223 HLkrnO+id.net
>>98
刻んだ甘めの漬物や松前漬けとかも合うから入れてあげて
101 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:30:16.997 PNCb/3zh0.net
>>98
細かく切ったたくあんやキムチも合うぞ
あと豆腐を混ぜると意外とうまい
大根おろしを入れると粘り気が薄まる
10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 13:58:50.736 2t1HANnhd.net
いきなりステーキとかに置いてあるよね
16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 13:59:43.087 AJdUEQ7Z0.net
>>10
肉につけへんやろ、玉ねぎソースでいいやん
28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:00:38.769 RUff1Inb0.net
>>16
牛肉との相性はいいよ
海外でもステーキに山葵使うし
31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:01:08.566 AJdUEQ7Z0.net
>>28
塩でいいやん
35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:01:37.793 RUff1Inb0.net
>>31
塩でも美味しいし山葵でも美味しい
調味料は一つじゃない
38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:03:02.281 AJdUEQ7Z0.net
>>35
ワサビは冷たい物専用じゃ
43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:03:54.011 RUff1Inb0.net
>>38
それはないよ
揚げ物に混ぜたりもするし 温かい料理にもたくさん使うよ
47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:04:48.537 AJdUEQ7Z0.net
>>43
風味無くなるだろ
54 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:06:16.760 RUff1Inb0.net
>>47
風味は増すよ
大概の食べ物は温めると風味は増す
60 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:07:08.301 rVdsh7iba.net
>>54
揮発性ですよ
76 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:10:49.551 RUff1Inb0.net
>>60
発揮性は辛味でしょ
山葵独特の風味は増すよ
12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 13:59:02.942 lZzRZqJ7a.net
牛カツ
14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 13:59:16.733 z3f1j0YBr.net
醤油と混ぜてご飯にかける
ほぼ海鮮丼だぞ
20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:00:10.451 NI7TZmb4r.net
>>14
いや、それは違うだろ…
21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:00:10.904 AJdUEQ7Z0.net
>>14
それ辛いだけやん
78 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:11:52.304 9vhYiDphF.net
>>14
悲しいからやめろ
18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 13:59:45.515 4upRwJ5md.net
浅漬けにワサビ足すと旨い
22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:00:21.166 94c3R/8md.net
ざる蕎麦
24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:00:25.749 z6uXcdsOd.net
わさび漬け
25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:00:32.043 5R34rAC80.net
わさびご飯をご存知ない?
26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:00:32.870 kIjb8PfMM.net
クリームチーズ
33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:01:28.217 vdsRkrv1a.net
>>1
ステーキにわさび乗せそして醤油のうまさを知らんのか
36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:02:21.216 AJdUEQ7Z0.net
>>33
玉ねぎソースか塩でいいやん。焼き物に付ける意味ないねん
41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:03:40.815 PWLZ8TEua.net
ステーキにワサビ醤油は邪道
ワサビだけが一番うまい
48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:05:15.701 mIJgmAk+0.net
そうめん
51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:05:40.454 AJdUEQ7Z0.net
>>48
そうめんは生姜一択
117 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 15:06:44.759 6+CM39zJ0.net
>>51
生姜と刻みネギのつゆにキンキンに冷えた素麺が最高にうまい。
49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:05:16.975 vdsRkrv1a.net
わさび茶漬けはうまいな
53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:05:58.222 AJdUEQ7Z0.net
>>49
温かくするな
50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:05:38.408 jziRPTKdd.net
ワサビソフトクリームなるものは意外と美味だったぞ
52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:05:50.044 HLkrnO+id.net
ローストビーフ
刺身
ドレッシング
肉魚野菜と全てに合う魔法の薬味
58 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:07:03.098 HLkrnO+id.net
温めると風味は飛ぶ
何故ならばわさびの刺激は揮発性にあるから
59 :暇つぶし 2019/06/14(金) 14:07:07.531 9qBoYA9Ga.net
山葵菜も忘れないであげてください
( ´・ω・`)お茶漬けに山葵菜は最高
65 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:08:26.219 /r3qj1Pgp.net
消えるのは風味じゃなくて刺激な
67 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:08:53.832 idgDTL5Ap.net
肉につけるのは肉の脂とワサビの相性がいいからだよ
まあ赤身肉につけても美味いとは思うけど
70 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:09:26.533 PWLZ8TEua.net
ワサビは新鮮で良い物ほど加熱すると風味が飛びやすい
72 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:10:05.588 B4h3yVNla.net
ホースラディッシュよりわさびのほうが肉に合う気がする
80 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:12:00.497 RUff1Inb0.net
>>72
どちらも試すといいよ
俺もホースラディッシュの方が好きだけど日本の山葵も美味しいと思う
73 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:10:11.431 3IMLKtzp0.net
習慣で食ってただけでたいして美味くないことに最近気づいた
74 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:10:44.430 eBkHNoE7a.net
鶏皮を茹でてワサビ醤油で食べるとうまい!
75 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:10:44.430 PWLZ8TEua.net
鰤の塩焼きにも合う
77 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:10:54.285 e3RoDTD8a.net
いきなりステーキはワサビを食べに行く所
88 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:17:09.711 j+G5plOI0.net
わさビーフさんに土下座しろ
102 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:31:23.323 PWLZ8TEua.net
納豆にワサビ入れるなら刺身を
ぶつ切りにしたやつと大葉を刻んだやつも入れよ!
103 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:32:48.072 /r3qj1Pgp.net
明石焼きっぽく出汁につけたたこ焼きにワサビ乗せて食うと美味い
108 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:38:08.719 VnFKeLha0.net
山葵の葉の天麩羅を乗せた蕎麦は美味かった
山葵をそのままちびちび舐めつつ日本酒ちびちび飲むのもいい
110 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 14:44:57.978 bzpJSQ2xa.net
わさびは何にでも合うな
後引かないし無敵
113 :  2019/06/14(金) 14:57:35.084 jis4ONxqM.net
鴨肉にワサビつけないと偉いおっさんに怒られるんじゃなかったっけ?
126 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 16:32:06.354 N0sKFzPqK.net
たこわさびとか数の子わさびとか
130 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 16:50:04.633 v2921TL60.net
ステーキにわさびなしとか人生損してるな
131 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/06/14(金) 17:33:49.491 1AWZdG7md.net
鰹節かけたご飯に新鮮な山葵と醤油で激うまだぞ どっかのパーキングエリアで食べた

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